Projekta “Omega-3 taukskābju nozīme slaucamo govju ēdināšanā” mērķis ir zinātniski pamatot un praksē pārbaudīt aizsargātas zivju eļļas kā Omega-3 taukskābju avota izmantošanu ražojošu slaucamo govju ēdināšanā.
Projektā tiks vērtēta tās ietekme uz govju veselību, produktivitāti, reprodukcijas rādītājiem un piena kvalitāti, lai izstrādātu praktiski izmantojamu un ekonomiski pamatotu tehnoloģiju zivju eļļas pievienošanai totāli maisītās barības (TMR) shēmās.
Projekta “Omega-3 taukskābju nozīme slaucamo govju ēdināšanā” mērķis ir zinātniski pamatot un praksē pārbaudīt omega-3 taukskābju (EPA, DHA) izmantošanu ražojošu slaucamo govju ēdināšanā, izpētot zivju eļļas ietekmi uz dzīvnieku veselību, produktivitāti, piena kvalitāti un reprodukcijas rādītājiem.
Projekta aktivitātes tiks īstenotas secīgi, nodrošinot gan pētījuma metodikas sagatavošanu, gan praktisku omega-3 izbarošanas pārbaudi saimniecībās. Sākotnēji tiks veikts izzinošais darbs un literatūras izpēte par omega-3 taukskābju ietekmi uz slaucamo govju piena kvalitāti, produktivitāti, veselības un reprodukcijas rādītājiem. Paralēli tiks izstrādāta pētījuma metodika, veikta datu uzskaite, barības un piena rādītāju monitorings, kā arī devu noteikšana un korekcija.
Pirms zivju eļļas izbarošanas uzsākšanas tiks veiktas rupjās lopbarības ķīmiskās analīzes, apkopoti piena pārraudzības dati un katrai saimniecībai noteikts sākotnējais omega-3 izbarošanas apjoms. Tiks sagatavota iepirkuma dokumentācija, nodrošināta omega-3 saturošās izejvielas iegāde un piegāde piecām iesaistītajām piena lopkopības saimniecībām.
Galvenā praktiskā aktivitāte būs omega-3 piedevas izbarošana pētījumā iekļautajām slaucamajām govīm, iekļaujot zivju eļļu TMR receptē. Saimniecības nodrošinās barības sagatavošanu atbilstoši receptei, faktiskās devas uzskaiti un regulāru sadarbību ar konsultantu.
Projekta laikā tiks veikta barības devu modelēšana un nepieciešamās korekcijas, ņemot vērā barības sastāvu, pārraudzības datus un dzīvnieku fizioloģisko stāvokli.
Pētījuma gaitā tiks veikts regulārs piena paraugu un pārraudzības datu monitorings, vērtējot izslaukumu, piena tauku, olbaltumvielu, laktozes, urīnvielas un somatisko šūnu rādītājus, kā arī veselības un reprodukcijas datus. Iegūtie dati tiks analizēti, salīdzinot rādītājus pirms izbarošanas, tās laikā un pēcnovērošanas periodā. Rezultātā tiks novērtēta omega-3 izbarošanas ietekme un sagatavoti secinājumi par tehnoloģijas praktisko pielietojumu.
Noslēgumā tiks sagatavots gala ziņojums, ekonomiskais novērtējums, praktiski izmantojami materiāli un rekomendācijas saimniecībām. Projekta rezultāti tiks izplatīti nozarē, publicējot informāciju, organizējot seminārus, demonstrācijas un noslēguma pasākumus iesaistītajām un citām ieinteresētajām saimniecībām.
-Sabiedrība ar ierobežotu atbildību MĀCĪBU UN PĒTĪJUMU SAIMNIECĪBA “VECAUCE”
-Vītiņu pagasta zemnieku saimniecība “DRUVAS”
-Liepājas rajona Lažas pagasta zemnieku saimniecība “BIRZĪTES-I”
-Raunas pagasta zemnieku saimniecība “PINTĀNI”
-Latvijas Biozinātņu un tehnoloģiju universitāte, Dzīvnieku zinātņu institūts
-Dekšāres pagasta zemnieku saimniecība “LAZDU MĀJAS”
